Gutmann Hefeweizen

Pivovar Gutmann leží ve městě Titting v Bavorsku – malé město, velký pivovar. Rodina Gutmannů vaří pivo od roku 1707 a jejich Hefeweizen patří mezi nejceněnější v celém Německu. Žádné velké marketingové kampaně, žádné globální expanze – jen poctivé řemeslo generaci po generaci.

Gutmann Hefeweizen je nefiltrované bavorské pšeničné pivo plné živosti. Ve sklenici zakalené, krásně zlaté, s obrovskou bílou pěnou. Vůně klasická – banán, hřebíček, kvasnice, trochu citrusu. Chuť bohatá a přesto svěží: banánové estery, jemná kořeněnost, lehká kyselinka, sladký pšeničný základ. Zakončení dlouhé a uspokojivé.

Hefeweizen je kategorie, kde záleží na každém detailu – a Gutmann to ví. Je to pivo, pro které se oplatí přijet do Bavorska. I kdyby jen kvůli němu.