Zywiec Premium
Zywiec Premium je světlý ležák plzeňského typu s obsahem alkoholu 5,6 %, který pochází z polského pivovaru Żywiec založeného v roce 1856. Toto pivo patří mezi nejznámější polské značky a je oblíbené díky vyvážené, mírně nahořklé chuti.
Pivní styl – ležák plzeňského typu
Pivovar – Zywiec (Polsko)
Obsah alkoholu – 5,6 %
Stupňovitost – 12,5° Plato
Kvasinky – spodního kvašení
Chuťový profil
Zywiec Premium má světle zlatavou barvu s hustou bílou pěnou. Ve vůni dominuje jemný chmelový tón doplněný sladovou vůní, chuť je vyvážená, mírně nahorká s osvěžujícím dozvukem. Díky nižšímu obsahu alkoholu a plzeňskému charakteru je toto pivo dobře pitelné a vhodné i pro běžné posezení. Toto pivo je oblíbenou volbou pro milovníky klasických plzeňských ležáků, kteří hledají osvěžující pivo s vyváženou chutí bez zbytečné hořkosti.
Historie pivovaru Żywiec
Pivovar Żywiec byl založen v roce 1856 ve stejnojmenném městě v jižním Polsku a patří mezi největší pivovary v zemi. Dnes je součástí nizozemské skupiny Heineken, která v něm drží většinový podíl, přesto si značka Zywiec Premium zachovává svou dlouholetou tradici a patří mezi nejprodávanější polská piva doma i v zahraničí.
Podávání a párování s jídlem
Zywiec Premium chutná nejlépe dobře vychlazené na teplotu 4 až 6 °C, kdy vynikne jeho osvěžující charakter. Jako pivo plzeňského typu se skvěle hodí k lehkým pokrmům, jako jsou grilované klobásy, sýry nebo tradiční polské pierogi. Pokud máte rádi polská piva, doporučujeme vyzkoušet také Zywiec Porter, který nabízí zcela odlišný, tmavší profil chuti.
Skladování a trvanlivost
Toto pivo skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně při teplotě mezi 8 a 12 °C, aby si zachovalo svou svěžest a charakteristickou hořkost. Přímé sluneční světlo i vyšší teploty urychlují degradaci chuti, proto je vhodné pivo spotřebovat před uplynutím doby minimální trvanlivosti uvedené na obalu. Díky tomu si toto pivo dlouho zachová svou svěžest i typickou plzeňskou hořkost.
