Bio Hadmar
Hadmar, BIO pivo pojmenované po zakladateli kuenringských měst Weitra a Zwettl, je pivo, které je stejně chutné jako stravitelné – se závazkem k životnímu stylu blízkému přírodě. Jantarové barvy s elegantní pěnou. Karamelový odstín ve vůni. Na patře ovocně-sladové; málo, ale jemně hrající uhličitá kyselina; připomíná maracuju a datle.
Bio Hadmar vaří rakouský pivovar Weitra, jeden z nejstarších privátních pivovarů v zemi, který klade velký důraz na ekologické zemědělství a udržitelnou výrobu. Slad i chmel pocházejí výhradně z certifikovaného biozemědělství, díky čemuž nese pivo oficiální označení BIO. Název piva odkazuje na Hadmara z Kuenringu, středověkého šlechtice a zakladatele obou historických měst, který je s regionem spjatý dodnes.
Díky nízké hořkosti a příjemné ovocné sladkosti je Bio Hadmar skvělou volbou i pro ty, kteří s pivem teprve začínají. Nejlépe vynikne mírně vychlazené, podávané ve větší sklenici, která umožní rozvinout jeho karamelové a ovocné aroma. Skvěle se hodí k lehčím pokrmům, uzeninám nebo sýrům. Pokud vás organické pivo Hadmar zaujalo, podívejte se i na další piva v naší rubrice pivo, kde najdete podobné speciály. Více informací o historii měst spojených s rodem Kuenringů najdete na Wikipedii.
Pivní styl – ležák
Pivovar – Weitra Bräu (Rakousko)
Obsah alkoholu – 5,2 %
Stupňovitost – 12,5°
Hořkost – 25 IBU
Slad – ječný
Kvasinky – spodního kvašení
