Grolsch Weizen

Grolsch je v Česku hlavně znám svou ikonickou lahví s patentním uzávěrem – tou, co se zavírá klapkou a gumovým kroužkem. Pivovar z nizozemského Enschede má ale v repertoáru víc než jen pilsner. Jejich Weizen je poctivé pšeničné pivo v německém stylu, které dokazuje, že Holanďané rozumějí pivním tradicím svých sousedů.

Ve sklenici je nefiltrované, zakalené, světle zlaté až slámové. Pěna bílá a vydatná. Vůně typicky hefeweizen – banán, hřebíček, kvasnicový charakter, trochu citronové kůry. Chuť svěží a lehce sladká, pšeničný základ doplněný bylinkovými tóny a jemnou kyselinkou. Tělo střední, zakončení čisté a osvěžující.

Grolsch Weizen je poctivé řemeslo bez zbytečného přehánění. Pivo, které ocení jak fanoušek německých pšeničných, tak ten, kdo ho zkouší poprvé.