Korenwolf Witt

Název Korenwolf (v češtině „obilní vlk“) je lidový výraz pro křečka polního – a v Limburgu, jihoholandském regionu, kde toto pivo pochází, je křeček symbolem krajiny. Pivovar De Leeuw v Valkenburgu vaří toto witbier podle tradice, která v oblasti existovala staletí před průmyslovou revolucí.

Korenwolf je nefiltrované pšeničné pivo svěží citrusové povahy. Ve sklenici zakalené, světle žluté, s vydatnou pěnou. V nose pomerančová kůra, koriandr, lehká kvasnicová vůně. Chuť osvěžující, středně plná, s bylinkovými tóny a jemnou kyselinkou, která pití zpříjemňuje. Klasické witbier jak má být.

Je to pivo, které se snoubí s dobrým jídlem – mušlemi, krevetami, lehkými sýry. Nebo jen tak, na zahradě, když se nechceš rozhodovat mezi vínem a pivem.