Weihenstephaner Helles
Mezi mnoha slavnými a uznávanými pivovary v Německu má Weihenstephaner zvláštní místo. Jeho dlouhá historie a závazek k výrobě kvalitního piva se promítá i do jeho široké nabídky piv. Jedním z nejpopulárnějších stylů je Weihenstephaner Helles, které se stalo příkladem osvěžujícího a lahodného německého světlého piva. Weihenstephaner Helles má své kořeny v tradici mnichovského piva, která sahá až do 16. století. Tento styl je charakterizován světlou, zlatou barvou, která se mísí s výraznou a krémovou pěnou. Na první pohled je vidět jeho svěžest a příjemný vzhled, který láká ke zkoumání jeho chutí. Při prvním nádechu se vám do nosu dostane lehká sladová vůně, která je doplněna jemnými tóny chlebové kůrky a lehkého ovoce. Toto pivo má výrazně vyváženou chuť. Jeho lehkost a plnost se kombinují se sladovým tělem a jemnou hořkostí, která se v závěru krásně vyvažuje. Tato harmonie vytváří nádhernou pitelnost a dodává pivu osvěžující charakter. Weihenstephaner Helles je vynikajícím doplňkem pro různé příležitosti. Je ideální pro letní posezení na zahradě, piknik nebo jako skvělý společník k tradičním německým pokrmům, jako jsou párky s knedlíkem nebo pečené maso. Jeho snadná pitelnost a jemné aroma ho činí pivem, které si můžete užívat po celý rok. Pivovar Weihenstephan je světoznámý pro své tradiční řemeslo a kvalitu. Nachází se v historickém klášteře v bavorském Freisingu a je považován za nejstarší stále fungující pivovar na světě, s kořeny sahajícími až do roku 768. Tato bohatá historie a tradice se promítá do každého doušku Weihenstephaner Helles. Pokud vás zajímají i další německá piva, přečtěte si naši recenzi piva Hacker Pschorr hefe weizen, dalšího tradičního bavorského pšeničného piva. Toto pivo nejlépe chutná dobře vychlazené, ideálně kolem 6 až 8 stupňů Celsia, a servírovat se dá v klasické pivní sklenici nebo tradičním korbelu.
Pivní styl – helles
Pivovar – Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Německo)
Obsah alkoholu – 5,1 %
Stupňovitost – 11,6°
Slad – ječný
Kvasinky – spodního kvašení
