Narwhal Imperial Stout

Sierra Nevada Brewing Company z kalifornského Chica je jedním z průkopníků amerického craft pivovarství – od roku 1980 inspirují celou generaci pivovarníků. Narwhal Imperial Stout je jejich největší, nejtmavší a nejkomplexnější výtvor. Jednorožec moří – černý a záhadný.

Ve sklenici hustá nepropustná čerň, minimální pěna hnědavé barvy. Vůně okamžitě silná – tmavá čokoláda, pražená káva, karamel, trochu kouře a alkoholu. Na patře hutné a složité: espresso, hořká čokoláda, vanilka, tóny lékořice a sušeného ovoce. Alkohol 10,7 % je přítomný, ale pivo ho neskrývá – nosí ho s důstojností.

Narwhal je pivo-zkušenost. Neliješ ho do sebe – sedíš u něj a necháš ho, ať mluví. A má toho hodně co říct.

Pivní stylAmerican Imperial Stout
PivovarSierra Nevada (USA)
Obsah alkoholu10,2 %
Stupňovitost 
Hořkost 
Barva

Chmel

Slad 
Kvasinkysvrchního kvašení

Podobné příspěvky

  • Samuel Adams Boston Lager

    OdTomáš

    Samuel Adams Boston Lager Když se řekne „řemeslné pivo“ ve spojení se Spojenými státy, jméno Samuel Adams často vytane na mysli. Samuel Adams Boston Lager je pivem, které si získalo slávu jako ikona amerického řemeslného pivovarnictví a stalo se symbolem kvality a inovace. Pivovar Samuel Adams byl založen v roce 1984 Jimem Kochem s jediným cílem…

  • Malheur 10

    OdTomáš

    Malheur 10 Pivo Malheur 10 je dalším vynikajícím produktem belgického pivovaru Brouwerij Malheur, který sídlí v obci Buggenhout v provincii Východní Flandry. Tento pivovar má bohatou historii sahající až do roku 1818, kdy byl založen rodinou De Landtsheer. Brouwerij Malheur je váženým producentem belgických speciálních piv, které jsou známé svou kvalitou a jedinečným charakterem. Malheur…

  • Blue Moon

    OdTomáš

    Blue Moon Blue Moon Belgian White je jeden z největších pivních paradoxů současnosti: pivo, které se tváří jako belgické artisan witbier, ale vyrábí ho Coors, jeden z největších amerických pivovarských gigantů. Vzniklo v roce 1995 ve Forth Collins v Coloradu a od té doby baví miliony lidí po celém světě. Ve sklenici zakalené, světle žluté,…

  • Řeporyje, Vídeňský ležák

    OdTomáš

    Řeporyje, Vídeňský ležák Řeporyje jsou pražskou čtvrtí, která by klidně mohla být samostatným městečkem – a starosta Pavel Novotný, který ji proslavil svou přímočarostí, má svůj vlastní pivovar. Minipivovar Řeporyje vaří menší série, experimentuje a nechybí mu odvaha jít proti proudu. Vídeňský ležák je styl, který se v Čechách moc nevaří – přitom jeho kořeny…

  • La Chouffe Blonde

    OdTomáš

    La Chouffe Blonde La Chouffe Blonde je belgické pivo s bohatou tradicí a jedinečným charakterem. Toto světlé pivo láká svými jemnými sladovými tóny, kořeněnými příchutěmi a ovocnými aroma. S obsahem alkoholu okolo 8 % je to pivo, které oslovuje jak začínající, tak zkušené pivní znalce. Chouffe Blonde se tradičně podává ve vysoké sklenici, aby se…

  • Coopers 16° Best Extra Stout

    OdTomáš

    Coopers 16° Best Extra Stout Australský Stout, který se vaří vždy v zimě (tzn. pro nás v létě) z nejlepších surovin a za využití klasických pivovarských technik. Je to maják pro milovníky poctivých stoutů s robustní a komplexní chutí. Konzervovaný je sekundární fermentací přímo v lahvi. Coopers je tradiční rodinný pivovar z Adelaide v Austrálii….