Nejdražší pivo Samuel Adams Utopia

Toto není pivo pro každý den. Toto není ani pivo pro každý rok. Samuel Adams Utopia vychází jednou za dva roky v limitované edici a řadí se mezi nejsilnější komerčně prodávané pivo na světě – v různých ročnících dosahuje 25 až 28 % alkoholu. Boston Beer Company ho vaří od roku 2002 a každá série leží v sudech po burbonu, koňaku, portském víně nebo madeiře.

Ve sklenici vypadá jako tmavý sirup – mahagonová až hnědočervená barva bez pěny (karbonizace prakticky nulová). V nose komplexní kytice: karamel, vanilka, sušené ovoce, dřevo, alkohol. Na patře hustý, plný, sametový – tóny melasy, sušených švestek, dubového sudu, čokolády. Nemá to nic společného s pivem, jak ho znáš.

Utopia se pije z malé skleničky, pomalu, jako whisky nebo armagnac. Prodává se v keramické lahvi za cenu, která otřese. Ale aspoň jednou v životě bys to zažít měl.

 

Pivní styl – Extreme Custom Ale
Pivovar – Boston Beer Company (USA)
Obsah alkoholu – 28 %
Kvasinky – svrchního kvašení

 

 

Podobné příspěvky

  • Samuel Adams Boston Lager

    OdTomáš

    Samuel Adams Boston Lager Když se řekne „řemeslné pivo“ ve spojení se Spojenými státy, jméno Samuel Adams často vytane na mysli. Tento americký ležák je pivem, které si získalo slávu jako ikona amerického řemeslného pivovarnictví a stalo se symbolem kvality a inovace. Pivovar Samuel Adams byl založen v roce 1984 Jimem Kochem s jediným cílem –…

  • Budvar dark

    OdTomáš

    Budvar dark Budvar Dark, tmavá varianta ikonického českého piva, nás zavádí do světa bohatých chutí a tradice. Pochází z pivovaru Budějovický Budvar, který se může pyšnit bohatou historií a pečlivým řemeslným přístupem k vaření piva. Historie pivovaru Budějovický Budvar sahá až do roku 1895, kdy byl založen v Českých Budějovicích. Od té doby se stal…

  • Schneider Weisse 12° TAP 1

    OdTomáš

    Schneider Weisse 12° TAP 1 Schneider Weisse TAP 1 je pšeničný weissbier s typickou chutí Schneiderů – plnou a intenzivní. Jeho jemná svěžest povzbuzuje a roztančí vaše smysly. Bavorský pivovar Schneider Weisse byl založený otcem a synem Schneiderovými v roce 1872. Pozoruhodné je, že všichni Schneiderové, kteří postupně pivovar dědili a rozvíjeli, se jmenovali Georgové. Aktuálním správcem je Georg…

  • Fuller´s London Porter

    OdTomáš

    Fuller´s London Porter Fuller’s London Porter je pivovarnickým skvostem z dílny Fuller’s Brewery, jednoho z nejstarších a nejváženějších pivovarů v Londýně. Pivovar Fuller’s má bohatou historii sahající až do roku 1845, kdy byl založen Johnem Birdem Fullerem, Henry Smithem a Johnem Turnerem v Chiswicku. Od té doby se pivovar vypracoval na špičkového výrobce kvalitních piv,…

  • Urthel Hop-It IPA

    OdTomáš

    Urthel Hop-It IPA Urthel Hop-It IPA je belgické pivo, které oslovuje svou intenzivní chutí a bohatými chmelovými tóny. Toto pivo je charakteristické svou vyváženou kombinací citrusových, tropických ovocných a kořeněných chutí, které poskytují osvěžující a příjemný zážitek. S obsahem alkoholu kolem 9,5 % je Urthel Hop-It IPA silné pivo, které láká milovníky chmelových piv. Jeho…

  • Tripel Karmeliet

    OdTomáš

    Tripel Karmeliet Tripel Karmeliet je belgické pivo s bohatou historií a výjimečnou chutí. Pivo je vařeno v pivovaru Bosteels v Belgii, který se pyšní více než 200letou tradicí vaření kvalitního piva. Tripel Karmeliet se vaří z trojice obilovin – pšenice, ječmene a ovsa. Používají se při něm také tradiční belgické kvasnice, které mu dodávají charakteristickou chuť…