Ayinger Ur-weisse
Tato pivní specialita Ayinger se vaří z nejlepšího sladu z tmavé pšenice a ječmene. Odtud pochází ušlechtilá jantarová barva, mimořádná odolnost proti pěně a nezaměnitelně svrchně kvašené, kvasnicové a sladové aroma. Ayinger Urweisse má ovocně ovocné tělo s nádechem pomerančové a banánové vůně. Je silný v počáteční chuti, s mravenčí latencí a lehkou hořkostí. Kombinace svěžesti pšenice a tmavého sladu je zásadní pro jeho jedinečnou plnost chuti. Několikanásobný vítěz zlaté medaile na „European Beer Star“ a dalších mezinárodních soutěžích.
- Pivní styl
- Pivovar
- Obsah alkoholu
- Stupňovitost
- Hořkost
- Barva
- Chmel
- Slad
- Kvasinky
- Dunkelweizen
- Aying (Aying, Německo)
- 5,8 %
- 13,3° Plato
- 12 IBU
- 25 EBC
- bavorský
- pšeničný, ječný
- svrchního kvašení